铁观音|安溪铁观音|铁观音价格|迎祥茗茶(原靖俊茶叶)|铁观音产地-茶农直销网
当前位置: 首页 > 茶叶新闻 > 文化开发或为铁观音市场新发力点

浏览历史

文化开发或为铁观音市场新发力点
迎祥铁观音-安溪铁观音产地茶农直销,联系电话/微信:18159133165 / 2014-11-25

安溪铁观音是一种厚重的礼仪

  当日,东坑村华美祖宇张灯结彩,气氛庄严肃穆。祖宇内神案上摆满村民前一天手工精制的红白果、鸡鸭鱼等祭祀品,其中,最引人注目的是千份“佳茗祈福茶礼”。

  只见村民毕恭毕敬地将祖先神主位请进祖宇,并由在家宗亲代表、外来宗亲代表和茶商宗亲代表依次奉茶行礼,表达对先祖的敬意,祈佑子孙福寿康安、兴旺发达。在虔诚叩拜先祖后,这29名江西张氏宗亲满怀虔诚之心各自将敬献祖先的茶礼带回家去。

  在安溪,这种以茶敬奉天地神的习俗古已有之。农历正月初一是传统节日“春节”。每年这个时候,长坑乡衡阳村苏大伯都会赶在零点前净身焚香,而后冲泡好三杯浓香醇厚的铁观音,连同满桌供品,整齐摆放在大厅正中 “八仙桌”上。零点整,他就开始敬“天公”,俗称“贺正”。

  据我县民俗专家黄明皆介绍:“上了年纪的老人逢十,比如,六十、七十岁时,就会做寿‘敬天公’,坛上也必摆着三杯茶水,门柱上一般会贴上‘清香清茶清果品,谢天谢地谢神祗’‘一柱清香通帝座,三杯清茶敬神明’等对联。”

  在安溪,每家每户茶园中都安有“土地龛”,安溪人劳作完毕,在茶叶丰收后,就带上“三牲”等供品,到田间地头的“土地龛”敬奉土地神,其中必不可少的就是一泡茶,以茶为媒,表达对天地神的敬意。

  如今,在茶乡,安溪铁观音,其不仅仅是一种解渴的饮料,更是一种厚重的礼仪。茶源于自然,在人世间,它可用来敬天、敬地、敬父母,也可用来祭祖、拜神仙。安溪铁观音以一种独特的文化传统,传承弥久,深入到百姓生活的角角落落。

 

铁观音茶礼茶仪寄托平安健康愿景


  “铁观音不单是一种农作物,而是一种具有高度人文价值的文化之物。”在今年5月召开的“中国茶的世界”国际学术研讨会上,研讨会召集人、北京大学社会学系教授王铭铭说,“安溪铁观音‘天地人种’四要素缺一不可,其中,蕴含视天地、自然为母亲的传统,体现人与人、人与自然、人与神三种关系。”

  本报社长谢文哲认为,一棵铁观音的成长是“五文”即“天、地、水、人、神”的完美结合,其中,“神文”指的就是一种信仰,这种信仰的力量对人的影响十分重要。茶要敬奉天地,这并不仅仅只是一种仪式感,还包括“平安、健康、长久”等愿景在内。

  每年十二月初四,是九峰岩寺供奉的三代祖师的诞辰。一大早,当地信众就已在殿前等候,还有不少台胞、海外侨亲是专程赶来的。行供茶礼,敬颂茶疏,行茶入席,饮茶祈福……解读天、地、茶、人相生相促进的联系,无论是茶人或是大众,都大开眼界。仪式后,众人小心翼翼捧回供奉过的“茶”,与家人共分享,共同寄托美好愿景。

  茶来自于天地之间,汲取天地灵气与日月精华,喝茶能使人健康,最能够传递平安的愿景。今年5月19日,“中国茶叶第一镇”感德镇茶王公祠举行的一场仿古祭祀茶王公典礼上,近400名茶农统一身着汉服,佩带红绫,列成方队,敬香献果,感恩土地祈茶福,盼丰收。在茶王公前“鉴目”过,即“过香火”的茶,被前来祭拜的村民和远道而来的茶商争相抢购,众人皆想沾沾 “茶王公”的佛光,祈求平安健康。

  在2014年1月8日举行的清水祖师开光大典,众多来自海内外及本地的信众,纷纷拿着自己的珍贵贴身物品到清水祖师前“开光”,其中必不可少一泡茶叶,以此祈求祖师护佑平安健康。

  看到商机,在长坑乡补陀岩有着上千亩生态茶园基地的金隆源茶业,更是针对补陀岩信众,精心设计出一款“观音圣茶”。目前,该茶品已设计成形,即将推向广大爱茶信众。

民俗文化的铁观音产品开发适逢其时

  谢文哲认为,茶企开发茶品,注入文化、信仰的因素,给消费者以愿景,他们带回去的不只是简单的茶品,还带回希望、平安、健康等愿景。这本质是文化的复兴,首先它是一种社会效益,最后将会收获经济效益。

  此次东坑村华美祖宇奉茶进主文化活动之余,儒家茶业有针对性开发一款新茶品“佳茗祈福茶礼”。“本次东坑村民俗文化活动,把茶生活化,全村人人参与进来,形成一种文化。更重要的是,茶文化和宗亲文化结合,让安溪特色文化得以传承。”该公司董事长张顺儒介绍,茶文化与地方民俗文化、尊祖孝亲文化有机融合,深度挖掘极具本土特色文化内涵,人手一份祈福茶礼,将宗族与茶的信仰力量,分支传播到全国各地乃至海外。

  “挖掘和弘扬优秀的民俗文化,留住民族的根,是我们这代人义不容辞的责任。”张顺儒觉得,开发民俗文化产品,用民族特色占领市场,现在正逢其时。事实上,早在2011年,儒家茶业就针对茶乡人尊师重教的风尚,推出一款谢师茶。

  时代信仰,唤起共同的记忆。在茶产品包装上加入不同年代的信仰与文化等因素,以吸引各年龄段的消费群体,这是芦田大一茶博士茶业负责人王连峰的想法。他推出的第一代80后系列产品,茶品外包装上小伙伴一起嚼泡泡糖、玩纸飞机、跳房子等各种场景,深深吸引80后一代,销路极好。“产品既要和别人不一样,又要引起消费者共鸣,利用不同年代的文化唤起大家共同的回忆。”王连峰说,接下来,他还将继续在茶品中注入60、70年代的文化元素,开发出一系列新茶品。

  神源信仰,增强认同感。感德镇石龙山脚下保生缘茶业,便是利用“帝君公”保生大帝这一民间神源信仰,在茶园融入“神文”元素,增加仪式感,使这种文化植入消费者的思想观念中,一次,两次……让来客有所赏、有所看、有所得、有所思,今后还想再来。通过神源信仰的认同,让消费者对茶品的认识达到思想统一。

  “民俗文化有很多个侧面,小孩满月、周岁、生日,老人做寿,移民风俗、年代群体记忆等,茶都扮演着重要角色。”业内人士指出,如何细分消费人群,在茶产品中讲文化故事,开发诸如祝寿茶、升学茶、谢师茶、喜庆茶等茶品,不失为今后茶商、茶企发展一个新方向。

  “好茶是有记忆的、有信仰、有思想的茶。”谢文哲表示,我县茶农如果能另辟蹊径,都走文化经济道路,茶叶的销路就不愁。本文由迎祥铁观音-正宗安溪铁观音产地茶农直销网:http://www.chanongzhixiao.com/收集整理于网咯!

 

用户评论(共0条评论)

  • 暂时还没有任何用户评论
总计 0 个记录,共 1 页。 第一页 上一页 下一页 最末页
用户名: 匿名用户
E-mail:
评价等级:
评论内容:
验证码: captcha
迎祥茗茶-安溪铁观音产地茶农直销网的服务保障!
迎祥茗茶-正宗安溪铁观音产地茶农直销网
© 2005-2020 迎祥铁观音-安溪铁观音产地茶农直销,联系电话/微信:18159133165 版权所有,并保留所有权利。闽ICP备12012925号-1
产地地址:福建省泉州市安溪县祥华乡祥地村 联系方式: Tel: 18159133165(吴雪) QQ 504188038