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金骏眉属于什么茶 金骏眉和正山小种属于红茶吗
迎祥铁观音-安溪铁观音产地茶农直销,联系电话/微信:18159133165 / 2018-10-08

     金骏眉是属于红茶的一种,又和正山小种有着一定的关系,金骏眉和普通的红茶有些不大一样,金骏眉是属于高山红茶,金骏眉叶外带有毛绒,颜色有一丝丝的金黄,茶球紧结。金骏眉茶水为金黄色,那么金骏眉是怎么被命名的呢。大家都看到的金骏眉茶叶带金黄色,因此第一字就这么出来了。而外形如同骏马一般,第二字就如此出来了。而金骏眉的外形酷似人的眉毛,因此故称金骏眉!

   金骏眉是属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。大家可能没怎么听过这个金骏眉的茶种,这也不奇怪,金骏眉是05年才被制作出来的茶种,好的金骏眉一般出自福建的武夷山地区,那到底金骏眉和红茶是啥关系呢,下面为您详细的介绍一下金骏眉和正山小种,这样您就更加了解金骏眉是属于什么茶了。

    先来了解一下正山小种:正山小种和金骏眉一样都是属于红茶,正山小种又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。
    再来了解一下金骏眉:金骏眉是红茶中正山小种的分支,它的原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。

    金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成,金骏眉的制作是繁琐复杂的哦。

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