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铁观音春茶和铁观音秋茶的差异
迎祥铁观音-安溪铁观音产地茶农直销,联系电话/微信:18159133165 / 2018-12-20

     铁观音茶叶季节茶主要分春茶,夏茶,署茶,和秋茶,部分地区还有采摘冬茶,一般现在都是以春茶和秋茶为主,通常春茶的口感比较浓郁,秋茶的香气比较高,这就是所谓的春水秋香,但是整体质量是铁观音秋茶的比较优异!春茶较秋含有更为丰厚的有利物质,春茶的水质比较浓郁,俗称“春水”,但秋茶的香气要高于春茶,俗称“秋香”,下面为大家介绍一下铁观音春茶和铁观音秋茶的差异。


  铁观音春茶和铁观音秋茶的差异之一,如今的春茶为了抢占市场往往采摘的很早,并没有达到规范,所以春茶的整体质量堪忧。据了解铁观音的产值应该是秋茶较大,而不是春茶,好的铁观音通常都来自春秋两季,春茶的水质非常好,秋茶的香气更佳,所以不能抽象的说那个时节的好。而夏茶的时节对比短,喝起来会有苦涩感,冬茶在福建好像不采的。别的台湾茶与铁观音不一样,她是冬春两季的质量为佳,最佳是冬茶,接着是春茶,夏秋茶通常不采。
 
  铁观音春茶和铁观音秋茶的差异之二,就同一质量而言,春茶耐力非常好,更耐泡,秋茶香气更佳,神韵足。顾:春水秋香,假如要比的话,那就要同一个地方的茶叶来作为对比了。

  铁观音春茶和铁观音秋茶的差异之三,春茶成长期最长,内在物质也最为丰厚,从这个视点来讲,春茶较佳,也即是以前很多人提到的春茶较佳的原因之一,但春茶采收时节常受气候的影响最大,格外是近几年来,恶劣的气候和以前的清况有很大的差异,就如本年,好的春茶格外少,内在物质多了也起不到什么根本效果,铁观音制造受气候影响太大了。还有,夏茶和春茶的距离很短,通常一个多月,加上春茶今后即是夏天,气温太高,对茶叶保管挑战性很强,因而,很多人以为春茶对比简略蜕变,以为春茶不是较佳的。
 
  铁观音春茶和铁观音秋茶的差异之四,秋茶通常采收气候是最佳的,天高气爽,因而,好茶倍出,相同的工序,对春茶来说,秋茶制造出好茶就简略得多了,加上秋茶今后即进入冬季,气温对茶叶较为适合,不简略发生蜕变,固很多人以为秋茶较佳。
 
  铁观音春茶和铁观音秋茶的差异之五,春水秋香,望文生义,春茶茶汤味道浓,神韵强,口感佳,回味久,秋茶香气高,神韵长,哪个最佳,的确难说得明白。假如考虑到茶树成长规则、茶叶生化、加工技术的原理、地理环境、不一样时节的气候变化通常规则,可能定论不会如此简略。好茶离不开地利、地利、人和,好的春茶不易得。

  铁观音春茶和铁观音秋茶的差异之六,秋茶质量最佳,茶香、口感都是最佳的;春茶多多少少都会苦,茶性使然,尽管茶不怕苦但多数茶友都会觉得不合口;夏署两季成长期太短,内质先天缺点,即使有空调辅佐,也较难出好茶,最多为中档产品了。

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